
Natanael A.Lopez
Pada hari Sabtu, 9 November, komunitas Oracle menyambut salah satu lokasi kuliner terbarunya.
Bangunan yang dulunya merupakan Cook Shack kini menjadi restoran Riot Grill.
Restoran baru ini diciptakan oleh Dana Mayorga dan Bailey Macneill. Dana telah memasak secara profesional selama 20 tahun, 15 tahun di antaranya dalam lingkungan kolaboratif. Anda mungkin mengenalnya dari pekerjaannya di Cook Shack, Oracle Patio Cafe, atau Way of Bean. Bailey telah memasak secara profesional selama hampir 20 tahun dan dilatih sebagai koki berbintang Michelin di Toronto. Anda mungkin juga mengenalnya sebagai manajer dapur di Way of Bean.
Riot Grill berencana untuk melayani komunitasnya dengan menyajikan makanan yang menarik dan bergizi serta menyediakan ruang komunitas luar ruangan yang merangsang secara visual.
Riot Grill buka Kamis hingga Selasa dari siang hingga jam 7 malam untuk dibawa pulang dan bersantap di luar ruangan. Saat ini, mereka menawarkan menu terbatas dan berencana menambah lebih banyak. Menu mereka saat ini meliputi steak keju Sonoran, ikan dan keripik, dan kentang goreng, dengan topping pilihan Anda. Pastikan untuk mampir ke Riot Grill untuk mencicipi makanan lezat mereka dan mendukung salah satu usaha terbaru Oracle.